小さくても旨味たっぷり、白えびの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白えび 350g
- ラード 小さじ2
- こしょう 適量
- 中華だしの素 小さじ1
作り方
- 1 白えびは殻を剥き、背わたを取り除く。
- 2 フライパンにラードを熱し、中火でえびを炒める。
-
3
色が変わってきたらこしょうを振って更に炒める。
中まで火が通ったら中華だしの素を加え、全体に絡めて完成。
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