小松菜とジャガイモの卯の花 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは薄切りに、白菜と小松菜はざく切りする
- 2 中華鍋に白菜とジャガイモをひたひた水といれて、柔らかくなるまで煮る
-
3
おからと塩と醤油を加えて入れて、数分煮る
小松菜を加えて、全体をまぜて、最後は醤油で味をととのえ、焦げる前に火を止める
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
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