ひじきと牛蒡のビーフン炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛蒡は圧力鍋で１０分むして、ぶつ切りして、醤油小さじ１とあえておく
- 2 ビーフンはゆでて、３等分に切り、醤油大さじ１とあえておく
- 3 鍋に生姜のみじん切りともどしたひじきを入れて、ごま油で炒め、みじん切りのネギも加える
- 4 １を加えてまぜてから、２を加えて全体和える
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- ビーフン
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