和え物や麺のトッピングに☆人参と白菜のふんわり レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 白菜の漬物 １Ｃ
- 人参 ２本
作り方
- 1 人参を皮ごとぶつ切りにして、フードプロセッサーで粉砕する
-
2
白菜の漬物を１に加えて、
さらにかくはんする
白菜の漬物は、前日より前に３％の塩で漬けておいたものを使いました。 - 3 １０分ほどおいて、人参に味がしみるのを待つ
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- カテゴリ
- お肉を使わない
- 料理名
- 和え物
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