ゆで牛蒡の挽き割り大豆味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛蒡細め １本
- 茹で大豆 １/４ｃ
- 味噌 小さじ１
- 醤油 適量
作り方
- 1 ごぼうをささがきにして、５分ほどゆでる
- 2 大豆をフードプロセッサーで粉砕して、みそとかくはんする
- 3 １と２をあわせて、醤油で味を整える
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