牛蒡とほうれん草の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛蒡をささがきにする
ほうれん草をざく切りする -
2
フライパンに油をひいて、牛蒡を炒める
良い香りがしてきたら、1/4cの水を入れて、フタをして蒸煮する - 3 牛蒡が好みの柔らかさになったら、小松菜を加えて、強火で煮て、醤油を回しいれ、水気をとばす
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- 炒め物
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