トマトとオリーブでイタリアン肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を向いて4～6等分にする。にんにくはスライスしておく。
オリーブは半分に切っておく。 - 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、火にかけて香りが出てきたら、ひき肉に塩・胡椒して炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったら、オリーブを入れてひたひたになるくらいのお湯をいれて、5分くらい弱火で煮る。
- 4 トマトソースを加えてから、じゃがいもを入れて弱火で柔らかくなるまで煮て出来上がり。
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- 料理名
- トマトとポテトのひき肉和え
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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