大根と小松菜のめんつゆおかか炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 １/４本
- 小松菜 １袋
- ごま油 大２
- めんつゆ（３倍濃縮） 大３
- 牛乳 小１
- 鰹節 １５ｇ
作り方
- 1 大根は５ｃｍの長さの細切りにする。小松菜は５ｃｍの長さに切る。
- 2 フライパンでごま油を熱し、大根と小松菜をいためる。
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3
火が通ったらめんつゆと牛乳と鰹節を加えてさっと炒めれば完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と小松菜のめんつゆおかか炒め
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konkon06572013/06/07 18:46
牛乳？と思いましたが、まったりしていいですね。鰹節もたっぷりなので、旨味もあって、美味しかったです。
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