エゴマ葉のぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどんの残り 適量
- エゴマ葉 １０枚
- 醤油 小さじ２
- ごま油 少々
- コチジャン 少々
作り方
- 1 うどんはあらって、お皿に盛る
- 2 エゴマ葉はさっとゆでて、みじん切りにする
- 3 ２と醤油以外の調味料を合わせて、うどんにのせたから醤油をかける
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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