骨まで食べる☆さんまの梅煮* レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さんまの頭と内臓をとり、
流水でよく中を洗いぶつ切りにする。 -
2
圧力鍋にさんまを並べて
＊を入れ、ショウガをすりおろし入れる。
梅干しはちょっと潰していれる。 -
3
中火で煮立て、圧がかかったら弱火にして２０分。
ピンが下がるまで放置する。 -
4
白髪ネギを飾って完成。
くずれた梅と一緒に召し上がれ☆
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの煮付け
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つくったよレポート（2件）
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evergreen72011/09/06 14:34
骨まで軟らかくてとても美味しかったです♪
ごちそうさまでした！ -
tama99182011/06/29 12:06
梅でさっぱりとして、おいしかったです(^O^)
ごちそうさまです！
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骨まで食べてカルシウムもとろう☆