レタスとトマトの揚げそうめんサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 2,3枚
- トマト 中1個
- そうめん(細めのもの) 20g
- Aレモン汁 小さじ1
- A酢 大さじ1
- Aオリーブオイル 大さじ1
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。トマトはダイスに切る。
- 2 フライパンに油をいれて、180度に熱して、2,3センチに折ったそうめんを揚げる。
- 3 Aの材料をよく混ぜてドレッシングを作る。
- 4 ボールに野菜とそうめんをいれ、ドレッシングをいれてあえて出来上がり。
きっかけ
ありもので。
おいしくなるコツ
レタスとトマトだけではさびしいのでアクセントにいれました。揚げすぎないように注意してください、そうめんは細めのものを。
- レシピID:1770004600
- 公開日:2011/06/14
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- サラダ
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