大人気☆うちの餃子 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
キャベツは耐熱容器にいれてラップをしてレンジ600Ｗで2分～3分加熱する。
キャベツ、玉ねぎ、ニラをみじん切りする。 -
2
干ししいたけは水で戻し、みじん切りにする。
にんにくとしょうがもみじん切りする。 -
3
ボウルに豚挽肉を入れ粘りが出るまでこねる。
みじん切りした具材をすべて加え、☆の調味料をくわえてよく混ぜる。 - 4 餃子の皮で包む。
- 5 サラダ油をひいたフライパンを熱して餃子を並べ、強火で焼く。
- 6 焼き色がついたら、熱湯1/2カップを一気に注いですぐに蓋をしめて蒸し焼きにする。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 餃子
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