濃厚カルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パスタを３Ｌのお湯で塩茹でし（塩大匙２：分量外）
ザルにあげておく。
にんにくはみじん切りに。
ほうれん草はざく切りに。
新玉葱は薄切りに。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りがするまで炒めたら、ほうれん草、新玉葱、しめじを入れさっと炒める。
- 3 ●と茹であがったパスタを加えさっと手早く混ぜ合わせ、ブラックペッパー・岩塩で味を調えたら完成！
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クリーム系大好きな我が家はぺろっと完食（笑）