風味が美味しい＊イカのぺたんこ焼き＊イカ団子 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
イカは包丁でできるだけ細かく切り、たたきます。
玉ねぎ、しいたけはみじんぎりにしておきます。 - 2 ボウルに①と○を入れて、菜箸でさっと混ぜます。
-
3
フライパンにごま油を熱して、②をスプーンですくって、3等分になるようにフライパンに落としていきます。
火が通りやすいように、丸天のように平らに潰します。 - 4 両面良い焼き色がつき、火が通るまでじっくりと焼きます。
-
5
お皿に盛って一味を振りかけます。
しょうゆ、マヨネーズをつけて召し上がれ＾＾＊
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関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのぺたんこ焼き
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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しっかりとすり身状にすれば、歯が弱い方にも美味しく食べられます♪