火加減がポイント！透き通る白だしおでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 具材はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
- 2 鍋に●の調味料と、具材も全て入れて弱火でアクを取りながら２時間以上温め、具材にだし汁が染み込んだら完成！
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- おでん
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火加減さえ注意してれば透明の白だしおでんが出来上がります＾＾