春キャベツのみ！！絶品ヘルシー餃子★ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ●春キャベツ １/４～１/３個
- ●餃子の皮 １袋
作り方
-
1
キャベツをぶつ切りにしたら、ミキサーに軽くかける。
※液体にしたら×！！
お好み焼き屋さんで出てくるキャベツくらいの固形加減あたり（３mm）でストップ！ -
2
餃子の皮で包んだら、フライパンに油を熱し、餃子を並べ水をうっすらひき、フタをして１分程中火で蒸し焼きにする。
-
3
↓写真の色になったらフタをあけて、皮がキツネ色になるまでしっかり焼く。（中途半端だと、皮がフライパンにひっついて破れます）※ひっくり返し更に１分キツネ色になるまで焼いたら完成。
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- 料理名
- 餃子
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なのになぜか・・・ジューシーで甘くておいしいんです(´∀｀；)
とってもヘルシー＆簡単♪
柚子ポンや、お好きなタレでどうぞ＾＾