お豆腐入りのみたらし団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白玉粉 １００ｇ
- 木綿豆腐（２３０ｇ） １/2丁
- 米粉 １００ｇ
- 醤油の甘たれ（レシピあり） 適量
作り方
- 1 白玉粉と米粉を手でまぜて、豆腐を入れて、捏ねる
- 2 １を２０～３０等分して、鍋にお湯をたっぷりわかした中に入れる
-
3
団子が浮いてきたら、さらに２～３分ほどゆでてザルにあげ、冷水に入れてしめる
たれをかけていただく
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 団子
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２０～３０個分できます。