ニンニクの芽と海老炒め レシピ・作り方

ニンニクの芽と海老炒め
  • 約15分
  • 500円前後
モコモコ7216
モコモコ7216
フライパンだけでラクで美味しい1品

材料(2~3人分)

  • ニンニクの芽 1束
  • 海老 1パック
  • 中華だし 中1
  • 片栗粉 少々
  • 塩・しょう油 少々
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 ニンニクの芽をまな板の上で板擦りする。

    塩を振ってゴロゴロすると色がきれいになるので。
  2. 2 フライパンでニンニクの芽を軽く茹でる。
  3. 3 ざるにニンニクの芽をとり、油をひいたフライパンで海老を軽く炒める
  4. 4 ニンニクの芽を入れ、さらに炒める。中華だしの素で味をつけて、おたま2杯分ぐらいのお水を入れる。
  5. 5 味が気になる時はしょう油を足して下さい。沸騰したら、片栗粉でとろみをつける。火を消したら、ごま油をまわして完成

きっかけ

母から習いました

  • レシピID:1770001846
  • 公開日:2011/02/25

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にんにくの芽 フライパン 簡単 中華
料理名
炒め物
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つくったよレポート(5件)

  • sosu0929
    sosu0929
    2014/05/05 16:56
    ニンニクの芽と海老炒め
    美味しくいただきました。ご馳走様でした!
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/07/10 12:05
    ニンニクの芽と海老炒め
    中華っぽい味付けがとても合っていて美味しかったです。
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2012/03/15 18:45
    ニンニクの芽と海老炒め
    レシピを参考にして作りました、海老がプリプリでおいしかったです
  • muself
    muself
    2012/02/26 20:29
    ニンニクの芽と海老炒め
    とってもおいしかったです♡

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