白菜とソーセージの和風カルボナーラ＠豆乳 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 深めのフライパンか鍋にお湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でる。
-
2
<パスタを茹でる間にソースを作る>
白菜は食べやすい大きさに切る。ソーセージは斜めに薄切りにする。 - 3 1．を耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600Wで1分半程度加熱する。白菜がしんなりとして熱がとおていればOK。
- 4 ボウルに卵黄、豆乳、かつおだし顆粒、粉チーズをいれてよく混ぜる。
- 5 パスタが茹で上がったら、フライパンの水気をきって3．の具材と4．のソースを加える。中火にかけて、全体がふつふつしてとろみがついてきたら完成！
- 6 器に盛って、黒こしょうを振る。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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ぴのこ♀2018/05/30 17:11
野菜沢山入れました。おいしかったです。
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