子供が絶賛♪チーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、中火弱でみじん切りにした玉葱を茶色になるまで炒めていき、できたらしばらく放置してあら熱をとる。
- 2 ボウルに合挽き肉と●の材料を全て入れて、ねちょねちょしてくるまで手でしっかりと揉み込む。（８～１０分程）
- 3 ②にあら熱がとれた玉ねぎを入れて更に揉み込んだら、ラプをして３０分程冷蔵庫で寝かせて生地を馴染ませる。
- 4 生地を手で丸めて形を整えたら①で使ったフライパンに再度油を熱して、中火弱で両面５～８分程フタをし蒸し焼きにしていく。（飾りの野菜があれば一緒に蒸していく。）
- 5 チーズを好きなだけのせたら再度フタをし、１分。チーズが溶けたらバジルをふって出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チーズハンバーグ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちぴた2019/12/25 20:42
ハンバーグのみですが時短で作れました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バジルの香りも漂って食欲そそります♪
卵とパン粉の分量改訂しました＾＾