おもいっきり『和』なポトフ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
根菜を切る。
同時に煮たいので、崩れやすいじゃがいも玉ねぎは大きめに、あとは食べやすい大きさに。 - 2 牛蒡とハスは切ったら水にさらしてあくを抜く。
-
3
深鍋にベーコン、根菜、水、*印の調味料を入れ、沸騰したら弱火で、３０分ほど煮る。
灰汁が出やすいので、こまめにとる。
- 4 最後に味を見て、塩、こしょうで味を調え、菜の花をさっとくぐらせ器に盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポトフ
Kuma＊
食卓に季節を♪
旬の食材を大切にいただきたいと思っています。
豪華な料理はありませんが、我が家のひと品を見ていってくださいね。
今の季節一番のお勧めレシピは・・長期保存できます◆自家製トマトケチャップ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770004383/
ブログはこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/okirakukuma/
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯にも合うポトフです。