あったまるよ（*＾＾*）うちのおでん レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
oyamanikarikari
好きな具材をたくさんいれてたっぷりつくるとおいしい～（*´∀`*）材料の具材と量は目安です。ご家庭に合わせて好みの具と量で作ってみてください☆
材料（5～6人分）
作り方
- 1 大根は3ｃｍ厚さの輪切りにして、面取りをする。鍋にいれて、大根がかぶるくらいのお米のとぎ汁をいれて火にかける。竹串がすっととおるくらいになったらＯＫ。
- 2 ちくわ、ごぼう天は斜めに半分に切る。板こんにゃくは食べやすい大きさに三角形に切る。
- 3 結びこんにゃくと板こんにゃくは、臭みをとるために熱湯でさっと湯がく。
- 4 大鍋に水、オイスターソース、かつおだし、塩を入れて、大根とこんにゃくを入れて煮る。
- 5 ひと煮立ちしたら、練り物類とゆで卵を加えて10分程度煮て火を止める。
- 6 このままできたてをいただくのも美味しいですが、一晩おいて味がしみたら最高においしい～（*'∀`*）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- おでん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
