珍しい野菜　魚焼きグリルで京いもの焼きもの レシピ・作り方

作り方

1. 1 京いもは、ものによって太さが違いますので、大きかったら縦半分に切って、厚さ1センチくらいにきります。
2. 2 京いもは10分くらいゆでで冷ましておく。
   電子レンジよりゆでたほうが偏りなく火が通るみたいです。
3. 3 魚焼きグリルで焼く。途中で一度オリーブオイルを両面に塗り、その際、塩・胡椒もしておく。
4. 4 両面焼きだったら、5～7分、片面焼きだったら途中ひっくり返して、計10分くらい焼いて、ちょと焦げ目がついたら出来上がり。
5. 5 最後に味をみて、物足りないようだったらもう一度塩・胡椒して出来上がり。