コチュジャン使いました 豚肉とにんにくの芽炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切って酒としょうゆにつけておく。にんにくの芽は3センチくらいのながさに、ピーマンは千切りにしておく。
- 2 フライパンに油を引き強火で豚肉を炒めて、7割くらい火が通ったら、塩・胡椒して一旦皿に出しておく。
- 3 フライパンにちょっと油を足し、にんにくの芽、ピーマンを入れて炒め、火が通ったら豚肉を戻す。
- 4 野菜と豚肉に火が通ったら、コチュジャン、しょうゆを入れて、最後にごま油を回しかけ出来上がり。
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ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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