バターを使わない辛子明太子とじゃがいものパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、3ミリの厚さに切る。
- 2 ボールにほぐした辛子明太子にポン酢を入れて混ぜる。そこに少しづつオリーブオイルを加えてソースを作る。
- 3 鍋に塩をいれて、パスタをゆでる。塩は1リットルに大さじ1くらい。茹で上がりの3分くらい前にじゃがいもを入れて一緒に茹でる。
- 4 手順2のソースに茹で汁を入れて味を調整する。
- 5 茹で上がったパスタとじゃがいもお湯を切り、ボールであえる。
- 6 盛り付けて出来上がり。
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7
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ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
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「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
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