醤油&はちみつで⚝甘辛さつまいも&アーモンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 【調理前に】さつまいもは皮付きで調理OKですが、土・へた・皮のかたい部分はしっかり取り除いておきましょう。
2. 2 さつまいもを一口大に切り、耐熱ボウルなどにいれて5分ほど水に浸します。
3. 3 浸し終わったら水気を切り、軽くラップをして電子レンジ800Wで3分(600Wなら4分)加熱。
   ✏️つまようじなどでさして柔らかくなっていればOK✏️
4. 4 フライパンに蒸したさつまいも・アーモンド・醤油をいれ、中火よりやや弱めの火力にして全体にからめます。
   ✏️油はひかなくてOKです✏️
5. 5 全体にからまったら仕上げにすりごま・はちみつを追加し、同様にからめて完成！