チャチャッと回鍋肉＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ばら肉 200g
- キャベツ 4枚
- ピーマン 2個
- 人参 1/4本
- 塩こしょう 少々
- ※生姜（チューブ可） 小さじ1
- ※にんにく（チューブ可） 小さじ1
- ★甜面醤 小さじ1.5
- ★醤油 小さじ1.5
- ★豆板醤 小さじ1
作り方
- 1 具材は一口大に切りそろえます。
-
2
フライパンに豚ばら肉と※を入れ、両面焼き色が付くまで炒めたら、軽く塩こしょうをします。
（油はひいていません。豚ばら肉から出る脂で炒めています） -
3
（余分な脂があれば拭き取ります）
2に野菜を加えて合わせて炒めます。 - 4 野菜の食感が残る程度まで炒めたら、★を加えて全体に調味料を行き渡らせたら出来上がり♪
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- 料理名
- ホイコーロー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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