暗殺者のようなパスタ（辛くない暗殺者のパスタ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用した食材です。
   トマトジュースは250ml程のペットボトルがオススメです。

   

2. 2 トマトジュースのペットボトルに以下の材料を入れてよく振って混ぜます。
   ・塩（ひとつまみ）
   ・にんにくチューブ（３〜４cm）
   ・ケチャップ（大さじ１くらい）

   

3. 3 ※火加減は最後まで弱めの中火です。
   フライパンにオリーブオイル（大さじ１〜２くらい）をひき、パスタ全体にオイルを優しくなじませます。
   
   ※パスタが長いときは半分に折ってください

   

4. 4 パスタに焼き目がつくまで優しくパスタを動かして火を通します。

   

5. 5 焼き目のついてパスタにペットボトルのトマトジュース（塩、ケチャップ、にんにく入）を４〜５回に分けて、ジュースの水分を飛ばしながらパスタを炒め煮します。

   

6. 6 最後のトマトジュースを入れて、その水分が抜けてきたらバターと胡椒を入れて混ぜ合わせます。

   

7. 7 濃いめのナポリタンくらいのような感じになるまで水分が無くなれば完成です。
   
   ※辛味の刺激が欲しい方は盛り付け時にコショウやタバスコ等で調整してください。