ストウブで☆キャベツナの温サラダ風○糖質オフ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
はぁぽじ
キャベツが甘い！お塩だけでおいしい！糖質控えめでタンパク質も摂れるヘルシーなサラダ風蒸しものです。STAUB ピコ・ココット ラウンド20cmを使用しています。
材料（2~4人分）
- キャベツ 250g
- ツナ缶（ノンオイルタイプ） 1缶(70g）
- しめじ（冷凍したもの) 70g
- 生姜 1かけ（大きめ、10gくらい）
- 藻塩（塩） ひとつまみ
- ブラックペッパー 2~3ふり
- MCTオイル 小さじ1~3
作り方
-
1
キャベツは小さめの一口大に切る
ツナ缶は汁気を切る
生姜は皮をむいて細切りにする -
2
鍋にキャベツ、凍ったままのしめじ、生姜を入れる
-
3
蓋をして中火にかけ、蒸気が出てきたら(火にかけてからだいたい4~5分後）蓋をとって藻塩をふりなじませる
-
4
ツナを入れて混ぜ蓋をして3分、火を止めて3~5分おく
-
5
器に盛りMCTオイル、ブラックペッパーをふる
※MCTオイルはえごま油や亜麻仁油、オリーブ油などでも◎、オイルなしでも◎
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ワカメとコナツ2023/06/27 09:45
夏場は出番の少なくなりがちなストウブで～。
生姜がよい仕事してますねー。
シンプルな調味料でこんなに美味しくなるとは！リピ決定！
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