牡蠣と椎茸のバター醤油焼き++ レシピ・作り方

牡蠣と椎茸のバター醤油焼き++
  • 約10分
  • 500円前後
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とっても美味しい!お酒にも◎

材料(2人分)

  • 牡蠣 1パック(約170g)
  • 椎茸 3~4枚
  • 片栗粉 少々
  • サラダ油 少々
  • ※バター 10g程度
  • ※醤油 2回し

作り方

  1. 1 椎茸は半分に切っておきます。
  2. 2 牡蠣はよく洗い、水気を切ったら片栗粉を薄くまぶします。
  3. 3 フライパンでサラダ油を温め、1と2を火が通るまで炒めます。
  4. 4 3に※を加え、さっと絡めたら出来上がり♪

きっかけ

牡蠣を美味しくいただきたくて・・・

おいしくなるコツ

火を通し過ぎないこと

  • レシピID:1760042544
  • 公開日:2022/01/25
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カテゴリ
牡蠣しいたけ
関連キーワード
簡単 オイスター タウリン
料理名
牡蠣と椎茸のバター醤油焼き
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