おかわりが止まらない!簡単マグロ丼 レシピ・作り方

おかわりが止まらない!簡単マグロ丼
  • 約15分
  • 500円前後
よんぷー
よんぷー
切って和えて乗せるだけ!
にんにくとごま油で食欲そそる、食べ過ぎ注意のお手軽どんぶり。

材料(4人分)

  • マグロまたはサーモン 1冊
  • きゅうり 1本
  • アボカド 1個
  • みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ4
  • ★にんにくチューブ 5センチ
  • ★ごま油 小さじ2分の1
  • ★ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 みりんを電子レンジ使用可のボウルに入れて600ワットで1分加熱してアルコールを飛ばします。
  2. 2 みりんの粗熱が取れたら★の調味料を入れて混ぜます。
  3. 3 キュウリを乱切りに。
  4. 4 アボカドをサイコロカットします。
  5. 5 マグロも1センチ角くらいに切っちゃいます。
  6. 6 調味料が入ったボウルに材料全ていれてザックリ混ぜたら完成!
    すぐに食べても美味しいけど、冷蔵庫で15分くらい冷やして味を馴染ませると更にうまー!!

きっかけ

近所のスーパーの安売りのお刺身。ぶっちゃけあんまり美味しくない。 何とか美味しく食べられないものかと考えました!

おいしくなるコツ

ご飯に乗せた後に刻んだ青じそや海苔をかけてもあうー! 卵黄トッピングは優勝! サラダにかけて海鮮サラダにしてもよし!

  • レシピID:1760042039
  • 公開日:2021/10/03
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カテゴリ
海鮮丼アボカドきゅうりマグロサーモン
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