ビンチョウマグロとアボカドの漬け丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ビンチョウマグロは、キッチンペーパーで、水気を取り、一口大に切る
- 2 アボカドは、さいの目に切る。
-
3
タレ作り
鍋に☆をすべて入れ、煮立たせ、アルコールを飛ばし、冷ましておく。 -
4
タレが冷めたら、ごま油、わさびを溶かし、マグロとアボカドを入れ、タレをなじませ、冷蔵庫で、最低３０分置いておく。
- 5 器に、ご飯を盛り、大葉、海苔、漬けたマグロとアボカドをのせ、最後にきざみねぎを散らして出来上がり！
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りくもんマミー
現在、中高生食べざかり4人の男子＆よく食べる夫を持つ働く主婦です！
忙しい中、お弁当に、毎日のごはん作り、少しでもラク出来るように、激安食材を使いながら時短、節約、けどおいしいレシピを日々考案中です！
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