豆腐の塩漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 150g
- 塩 小1/2
- キッチンペーパー
作り方
- 1 パックから出した豆腐へ、全体にふりかけるように塩をまぶす。
- 2 そのままキッチンペーパーにくるんで、タッパーに入れたら蓋をして冷蔵庫へ。
- 3 2日間そのまま寝かせる。
- 4 2日後、冷蔵庫から出したら食べやすいサイズにカットして完成！
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つくったよレポート（1件）
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TOMOMI99682021/10/03 19:52
はじめての塩漬け！
そのまま食べても美味しくて、素材の旨みを活かせるお豆腐ですね！
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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調理時間は短いけど、完成は2日後です！