麻婆チーズカボチャ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 カボチャを乱切り、玉ねぎを薄切りにする。
- 2 カボチャを圧力鍋で5分蒸す。
- 3 水、酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤、創味シャンタンをボウルで混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにごま油をひき、にんにくと豚ひき肉を炒める。
- 5 肉の色が変わったら玉ねぎを炒める。
- 6 3を入れ、一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 7 ピザ用チーズを入れ、蓋をしてチーズが溶けたら皿にうつして、出来上がり！
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