牛肉と人参キャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛肉を3センチ幅で切り、生姜と酒と混ぜ合わせる。
- 2 キャベツをざく切り、にんじんを短冊切り、玉ねぎを薄切りにする。
- 3 フライパンにごま油をいれ、1を炒める。
- 4 肉の色が変わったら、2を入れる。
- 5 野菜がしんなりしたら、オイスターソース、みりん、酒、しょうゆ、砂糖豆板醤を入れさらに炒める。
- 6 味がなじんだら、皿に取り出し、ごまと糸唐辛子をかけて、出来上がり！
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