牛肉とキャベツのオイスターニンニク炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切りに、牛肉を3センチ幅で切る。
- 2 牛肉としょうゆ小さじ1/2、すりおろしにんにくを混ぜ、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、2を炒める。
- 4 肉の色が変わったらキャベツを入れる。
- 5 キャベツがしんなりしたら、料理酒、しょうゆ、オイスターソースを入れ混ぜ合わせる。
- 6 味がなじんだら、皿に取り出し、黒胡椒を振り、出来上がり！
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- 牛小間肉・切り落とし肉
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