麻婆豆腐 大人用と取り分け用 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐はさいの目に切り、熱湯で1分くらい茹でておく。
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2
ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
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3
フライパンに、ごま油を熱し、にんにく、しょうが、ネギを炒める。
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4
香りがたったらひき肉を入れて炒める。
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5
ひき肉の色が変わったら、☆を入れてふつふつさせる。
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6
水を切った豆腐を入れて、優しく混ぜる。
ふつふつしたら、〇の水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
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7
離乳食用はここで取り分けます。
お玉1杯くらい取り分けました。
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8
大人用に豆板醤を入れる。
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