水だことねぎの白だしほうじ茶漬け(*´ω｀) レシピ・作り方

作り方

1. 1 水、葱、水だこの刺身、を用意します。

   

2. 2 まず水の中に白だしをいれ、レンジで加熱し１度沸騰させます。

   

3. 3 その後ほうじ茶粉をいれ(またはティーパック)ほうじ茶を淹れます

   

4. 4 ご飯を器に盛るのですが、箸で茶碗の側面に隙間を作り山になるろう形成していきます。最後にてっぺを少し窪ませます。

   

5. 5 葱を細かくカットし

   

6. 6 ④の窪みの部分を中心にかけます。

   

7. 7 最後に水だこの刺身を乗せます。

   

8. 8 出来上がり(´ω｀)

   

9. 9 ③のほうじ茶を天辺からかけるとタコがたこしゃぷぽく仕上がります。横から注ぐか上から注ぐかはお好みで(´ω｀)わさびも一緒にどうぞ