揚げない★かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

揚げない★かぼちゃコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
★ポッキー★
★ポッキー★
残ったかぼちゃサラダを揚げずにコロッケにします⑅◡̈*

材料(2人分)

作り方

  1. 1 あっさり味のかぼちゃサラダ✧

    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760038985/?l-id=ios-share

    ↑をリメイクします♡
  2. 2 かぼちゃサラダに塩コショウを振り、2つに分けてラップに包んで形成し冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3 フライパンでサラダ油とパン粉をよく混ぜ、混ざったら火をつけてキツネ色になるまで炒め、粗熱を取っておく。
  4. 4 形成したかぼちゃに①小麦粉→②溶き卵→③焼きパン粉の順につけ、オーブン(220℃)で20分焼く。
  5. 5 お皿に盛り付けたら完成♡

きっかけ

かぼちゃサラダが思った以上に残ったので、リメイクしてみました。

おいしくなるコツ

焼きパン粉の色がほぼコロッケの色になりますので、キツネ色になるまで炒めておきます。

  • レシピID:1760039003
  • 公開日:2021/02/25
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かぼちゃコロッケかぼちゃかぼちゃサラダ
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