イカとカシューナッツと長ネギパプリカの豆板醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍カットイカ・冷凍パプリカをレンジで加熱したもの・長ネギ・カシューナッツ１０個(※今回は自然の館４種のナッツよりカチューナッツのみ拝借)・醤油・みりん・豆板醤を用意します

   

2. 2 まずは長ネギを一口大にカット

   

3. 3 熱したフライパンにサラダ油をひき
   まずはイカを炒めます。

   

4. 4 その間に醤油小さじ１・みりん小さじ１
   の中に豆板醤小さじ１／２を箸でとかします。

   

5. 5 その中にカシューナッツを
   入れ混ぜます。

   

6. 6 イカに焼き色がついてきたら
   パプリカを投入

   

7. 7 続いて長ネギを投入し

   

8. 8 最後に⑤を入れ

   

9. 9 強火で混ぜながら炒めます。

   

10. 10 出来上がったら器に入れ

    

11. 11 中央に糸唐辛子を
    おいたらできあがり☆