じゃがいもとにんじんの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもとにんじんは細切りにして、ひたひたの水で柔らかくなるまで茹でる。
2. 2 茹でて水を切ったら、だいたい、8等分になるようにわけておく。

   

3. 3 豚肉を広げて、じゃがいもとにんじんをのせて巻く。

   

4. 4 こちらをお肉の数だけ作る。
   今回は9枚あったので9個作りました。

   

5. 5 フライパンにオリーブ油をひいて転がしながら焼く。
   余ったじゃがいもも焼きました。

   

6. 6 焼けたら、少し火を弱めて、☆を入れて絡めながら焼く。