つぶ貝と枝豆の醤油焼きと酢飯ご飯の焼き海苔まぜまぜ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯に酢、砂糖、を混ぜたあと焼き海苔を細かくちぎってさらに混ぜます。

   

2. 2 枝豆、つぶ貝を用意し

   

3. 3 つぶ貝を小さくカットし枝豆と醤油とまぜあわせます。(※つぶ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒素があり、必ずこちらを除去してから調理してください)

   

4. 4 強火で熱したフライパンに③を入れさっといためます。醤油と水分を飛ばして焼き付ける感じで。

   

5. 5 水気が飛んだら①のご飯にまぜ。

   

6. 6 出来上がり☆