香ばしい♪ごま味噌豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 木綿豆腐を耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで1分半加熱して水切りする。
-
2
ボウルに鶏の挽き肉、1、カットネギ、味噌、塩、片栗粉を入れてしっかりこねる。
-
3
8等分に丸めて、いりごまを片面につけ、弱めの中火で熱したフライパンにサラダ油を大さじ1引き、両面焼き色がつくまで焼く。
-
4
蓋をして2分蒸し焼きにして出来上がり。
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