小エビと水菜の豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしを塩ゆでし、ザルに上げて水気を切る。
- 2 水菜を洗い、根を切り落として2、3㎝の長さに切る。
- 3 絹ごし豆腐を2、3㎝角に切る。
- 4 ブロッコリースプラウトの根を切り取り、ザルに入れてサッと水洗いする。
-
5
お皿に1、2、3、4を盛り付け小エビをふりかけて出来上がり。
お好みのドレッシングで
どうぞ(っ´ω｀)っ
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