豚バラ肉とナス トマトのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 最初に☆を混ぜ合わせておきます。豚バラ肉は一口大に切ります。ナスはヘタを取り2カ所程縦に皮をむいてから乱切りにします。トマトも乱切りし種を取ります。
- 2 フライパンを温め胡麻油を入れ豚バラ肉とナスを炒めます。肉に火が通ってナスがしなっとしたら☆とトマトを加えて全体を炒めます。上りに小口ネギを入れて お皿に盛り付けたら完成です♪
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