オーブンで作る！タラとしめじのホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タラの両面全体をフォークで軽くトントンと刺し、調味料が入りやすくする。塩麹をタラの両面に塗り、ラップで包んで1日冷蔵庫で漬け込む
- 2 しめじはいしづきを取りほぐす。
- 3 アルミホイルを大きめに切り、タラ、しめじ、小口ネギの順に乗せる。水と醤油を振りかけ、半分に切ったスライスチーズを乗せて包む
- 4 アルミホイルの口がしっかり閉まっていることを確認し、200度のオーブントースターで15分焼く
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