チャチャッと一品!オクラとちぎり豆腐の和え物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーでくるんで500wのレンジで2分加熱します。
※キッチンペーパーはレンジ対応のものを使いましょう(普通のを買えばほぼ間違いなく対応しています) -
2
オクラはこすりながら水洗いし、ヘタを切り落としてから三等分の乱切りにします。
- 3 切ったオクラは500wのレンジで1分加熱します。
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4
めんつゆとごま油を入れた器に、オクラと、スプーンで適当な大きなにちぎった豆腐を入れてさっくりと和えます。
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5
お皿に盛り付けて、かつお節をかければ完成です!
きっかけ
オクラと豆腐が冷蔵庫にいらっしゃったので、チャチャッと一品作ってみました。
おいしくなるコツ
わさびを入れると味が引き締まって美味しいと思います!
- レシピID:1760033416
- 公開日:2020/02/26
関連情報
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火を使わず、切ってレンチンするだけなのであと一品ほしいときにどうぞ