大根の間引き菜のおひたし(๑´ڡ`๑) レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の間引き菜 ボウル1杯
- お湯 鍋に1杯
- 醤油 大さじ1弱
- かつお節 個包装の袋1つ
作り方
- 1 間引き菜の根っこの土を気にしながらしっかりと洗います。
- 2 鍋にお湯が沸騰したら、間引き菜を入れて再沸騰したらザルにあげます。流水で人肌まで冷まします。
- 3 3、4センチに切って水気をしぼりボウルへ入れます。醤油、かつお節で和えたら出来上がりです。
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