豚ヒレ肉の粒マスタード&ニンニクソース レシピ・作り方

豚ヒレ肉の粒マスタード&ニンニクソース
  • 約10分
Piano♡
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柔らかい豚ヒレ肉とニンニクと粒マスタードソース!ご飯のおかずにピッタリです♪

材料(2人分)

  • 豚ヒレ肉 240g
  • パプリカ 赤 1個
  • なす 1本
  • 小麦粉 大1
  • ☆粒マスタード 小3
  • ☆醤油 小1と1/2
  • ☆みりん 小1と1/2
  • ☆ニンニク チューブ使用 2cm
  • ☆乾燥ネギ ふたふり

作り方

  1. 1 最初に☆を混ぜ合わせておきます。豚ヒレ肉は1cm幅に切り小麦粉をまぶします。パプリカとなすは細切りにします。フライパンを温め油を入れ肉と野菜を炒めます。
  2. 2 肉に火が通って野菜類がしんなりしたら☆を入れて さっと炒めます。お皿に盛り付けて完成です♪

きっかけ

ご飯のすすむおかずを作りたくて…(o^^o)

  • レシピID:1760031782
  • 公開日:2019/07/16
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カテゴリ
豚ヒレ肉なす全般パプリカ
関連キーワード
豚ヒレ肉 粒マスタード おつまみ パプリカ
料理名
豚ヒレ肉の粒マスタード&ニンニクソース
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