鶏むね肉と小松菜のあっさり照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大のそぎ切りにして酒、片栗粉をもみこむ
小松菜は根元を落として3~4cm長さに切る
○は合わせておく - 2 フライパンを温めてごま油をしき、鶏肉を入れ、色が変わる程度に軽く両面を焼く
- 3 小松菜を入れ、混ぜながらさらに炒める
- 4 鶏肉に火が通り、小松菜がしんなりしたら、○を加えて照りが出るまであおり炒めれば出来上がりです
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